Anhydride hexanoïque

　　Utilisations principales

　　Réactif d'acylation dans la synthèse organique :

　　Réagit avec les alcools pour former des esters d'acide hexanoïque (tels que l'hexanoate d'éthyle, l'hexanoate de butyle), qui peuvent être utilisés comme arômes, solvants ou plastifiants. Par exemple, l'acide hexanoïque réagit avec l'alcool benzylique sous catalyse par l'anhydride hexanoïque pour former l'hexanoate de benzyle, aux notes fruitées et florales, utilisé dans les parfums cosmétiques.

　　Réagit avec les amines pour former de l'hexanamide, utilisé comme intermédiaire organique dans la synthèse de médicaments ou de colorants.

　　Modification des polymères :

　　Utilisé pour la modification d'acylation de polymères naturels tels que la cellulose et l'amidon, introduisant des groupes acyles à longue chaîne (-CO (CH₂)₄CH₃) pour améliorer leur liposolubilité et leur stabilité thermique, élargissant ainsi leurs applications dans les plastiques et les revêtements.

　　Pharmacie et chimie fine :

　　Intervient comme intermédiaire dans la synthèse de certains médicaments, par exemple en introduisant un groupe hexanoyl lors de la modification structurelle d'antibiotiques ou de stéroïdes, afin de réguler la liposolubilité et la biodisponibilité des médicaments.

　　Utilisé pour préparer des agents de surface, dont les dérivés (tels que les produits de la réaction de l'anhydride hexanoïque avec des polyols) peuvent servir d'émulsifiants ou de composants de détergents.

　　Autres applications :

　　Comme agent de déshydratation, favorise la déshydratation intramoléculaire ou intermoléculaire dans certaines réactions organiques (telles que la préparation d'éthers cycliques ou de lactones). Utilisé pour préparer des savons métalliques (tels que l'hexanoate de zinc, l'hexanoate d'aluminium), servant de siccatifs pour peintures ou de stabilisants pour plastiques.

CAS NO : 2051-49-2

EC NO : 218-121-4

Formule moléculaire : C₁₂H₂₂O₃

Masse moléculaire : 214,3013

Autres noms : ; Anhydride hexanoïque ; Anhydride caproïque ; Anhydrique d'acide caproïque ; Anhydride d'acide caproïque ;

Formule structurelle :